Biały krem na karpiu
Krem na karpiu to nasza propozycja na chłodniejsze dni. Ta prosta w przygotowaniu zupa rybna dodaje nam energii, gdy temperatura spada.
Kanapki z karpiem i ogórkiem
Kanapki z karpiem i ogórkiem to nasz numer jeden na dzień dobry! Karp wędzony bardzo lubi się z ogórkami – kiszonymi, korniszonami i piklami.
Półdzwonka z karpia z pieca
Romantyczna kolacja przy karpiu? Czemu nie! Karp z pieca idealnie komponuje się z lampką białego, wytrawnego wina oraz świeżym pieczywem.
Tatar z karpia
Tatar z karpia to jedna z naszych ulubionych przystawek z karpiem BIO w roli głównej. Szybki i prosty w przygotowaniu potrafi naprawdę zaskoczyć wielu gości!
Karp smażony z soczewicą
Karp w wersji smażonej jest chyba wszystkim znany. Ale kto wie, że ta pyszna ryba doskonale komponuje się też z soczewicą oraz sosem na bazie wina, masła i kaparów?
Z wizytą u Katarzyny Bosackiej
Nasze ryby ponownie zagościły przed kamerą. W programie „EkoBosacka” opowiadamy o rybach i przetworach, BIO hodowli karpia oraz o malowniczym Zawólczu.
