Zanim zabierzesz się do przygotowania sałatki, przygotuj garnki do ugotowania ziemniaków oraz bobu. Przyda ci się też: talerz na kawałki karpia wędzonego, mała miseczka na zioła i warzywa, ostry nóż oraz deska do krojenia. Na końcu będziesz potrzebować miski, w której wymieszasz składniki, i dużej łyżki do mieszania.

• Na początku przepłucz dokładnie ziemniaki. Nie obieraj, przełóż umyte do garnka i ugotuj do miękkości, ale tak aby się nie rozpadały. Alternatywnie możesz upiec je z odrobiną oliwy w piekarniku w temperaturze 180 stopni.
• Kiedy ziemniaki będą się gotowały, przygotuj bób. Najpierw go przepłucz, a następnie ugotuj w osobnym garnku.
• Ugotowane lub upieczone ziemniaki przestudź i przekrój na połówki. Ugotowany bób obierz ze skórki. Oba składniki przełóż do większej miski, w której będziesz mieszać sałatkę.
• Teraz czas zająć się karpiem. Wyjmij wędzoną rybę z opakowania i pozbądź się wszystkich ości. Gdy już to zrobisz, rozdziel karpia na niewielkie kawałki i przełóż do miski z ziemniakami i bobem.
• Pokrój rzodkiewkę na ćwiartki lub plasterki. Posiekaj koperek i szczypiorek. Rzodkiewkę i zioła dodaj do pozostałych składników w misce.
• Wymieszaj delikatnie całość, tak aby wszystkie składniki się przeniknęły. Jednocześnie pilnuj, aby ryba i ziemniaki nie rozpadały się w trakcie mieszania.
• Do sałatki dodaj oliwę z oliwek i posyp ją świeżo zmielonym pieprzem oraz gruboziarnistą solą, wedle uznania. Ponownie przemieszaj i gotowe!